

Tofu Mexido
Existem inúmeros pratos com tofu mas este é um dos meus preferidos para começar o dia e não só. Posso não vir a acrescentar nada àquilo...


Crepes Simples (Sem Glúten)
Há bem pouco tempo publiquei no meu Instagram uns crepes que fiz com de farinha de trigo, e foi-me pedida uma versão sem glúten. Aqui...


Hambúrguer de Feijão Encarnado
Como ser feliz sem carne?! Nesta receita, os ingredientes frequentemente subestimados como acompanhamento, desempenham o papel principal....


Panquecas de Coco e Limão (Sem Glúten)
Olá, Um dos pequenos-almoços favoritos cá em casa são panquecas. Feliz ou infelizmente, durante a semana não tenho muito tempo e ao...


Bolo do Caco Integral de Batata Doce
Como bom Madeirense vou partilhar uma receita tradicional da Ilha da Madeira que faz a delícia de todos os madeirenses e não só. O bolo...


Muffins de Mirtilos e Banana
Estes muffins são muito gulosos e nem se nota que não levam açúcar, apenas fruta! Podem ser consumidos ao pequeno-almoço, ao lanche ou...


Risotto de Beterraba
Risotto é um prato típico de Itália que é cozinhado lentamente para ir libertando o seu amido sendo servido cremoso como um arroz de...


Pão de Passas e Nozes
Este pão de passas e nozes é tradição na altura do Natal em casa de uma tia minha. A receita original leva ovos, leite e farinha branca...


Guacamole
Se não conheces, andas a dormir. É um tipo de molho ou patê mexicano para barrar em pão, misturar com penne ou esparguete ou comer com...


"Chai" Latte
Latte é a palavra Italiana para leite ou bebidas preparadas com leite, como o famoso caffè latte. Em Portugal é o nosso galão. Com o...