Golden Milk
Certamente já ouviram falar do Golden Milk, e alguns de vocês já devem ter feito alguma versão desta bebida. Eu já a tinha referenciado numas panquecas que partilhei o ano passado e que podem encontrar a receita AQUI.
Esta bebida é realmente deliciosa, reconfortante e de rápida confeção. É perfeita para aquecer nas noites mais frias ou para tomar de manhã ao acordar.
INGREDIENTES (2 doses)
400 ml de leite de coco (podem usar de amêndoa)
1 c.chá de curcuma em pó
1 c.café de canela em pó ou 1 pau de canela
1/2 c.café de gengibre em pó ou 1 rodela fina de gengibre
1-2 c.sopa de xarope de acér (opcional)
pimenta preta moída
MODO DE PREPARAÇÃO
Num tacho, adicionar todos os ingredientes e ir mexendo para incorporar bem as especiarias. Assim que começar a ferver, desligar o lume e servir de imediato.
Para quem não gosta da sensação das especiarias tipo areia ao ingerir, a bebida pode ser coada antes de servir.
